Lundi 4 mars
Galette farcie au chili sin carne + salade verte
Mardi 5 mars
Ragout de tomates – poivrons + riz au cumin + croquettes de thon
Mercredi 6 mars
Petits flancs d’épinards poulet, patate douce + haricots rouges
Jeudi 7 mars
Salade de légumes, noix de cajou – amande + riz pommes de terre sautées
Vendredi 8 mars
Salade de quinoa + avocat, pain grillé
Options (+1000 FCFA)
Croquettes de thon, poulet, poisson si commandé en avance
(*) Les menus pourront être amenés à varier légèrement selon la disponibilité des produits
(**) Les oeufs sont des oeufs fermiers, ainsi que le poulet
Hier j’ai commencé avec Passion et Cannelle. Le plat du jour était « Petits flancs d’épinards poulet, patate douce + haricots rouges », que h’ai choisi sans supplément. J’ai trouvé cela succulent mais qui plus est, j’ai constaté qu’à l’inverse des jours où je déjeune à la cantine, je n’ai pas été tenté par les friandises du distributeur automatique au cours de l’après midi.
Donc Passion et Cannelle c’est bon et c’est aussi nutritif dans le meilleur sens du terme.
Je recommence aujourd’hui!