Les petits secrets de Mariam.
Gratin d’aubergines + Alloco
Taboulé + Galettes farcies aux oeufs, légumes & fromage
Lasagne de courgettes + Oeuf farci aux lentilles
Poulet yassa + Accompagnement Végétarien: Curry de pois chiches & brocolis
Buddha Bowl (base boulghour)
Salade de fruits exotiques
Plat: 6000 FCFA
Plat + Dessert: 7000 FCFA
Dessert seul: 1500 FCFA
(*) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales
Cake au cumin et à la carotte + Salade
Ragoût de patates douces, aubergines & pois chiches + Riz mélangé
Okras (gombo) à la tomate & pois chiches (recette libanaise) + Abolo façon P&Cake
One pot rice chicken Végétarien: One pot rice végétarien + Salade
Buddha Bowl épicé chaud (base boulghour)
Cake à la banane & pépites de chocolat
Plat: 6000 FCFA
Plat + Dessert: 7000 FCFA
Dessert seul: 1500 FCFA
(*) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales
Poké bowl végétarien (omelette, concombre, céréales, boulettes, de lentilles…)
Lasagnes aux épinards & fromage de chèvre
Galettes fourées au dhal de lentilles + salade
Poulet au lait de coco & riz basmati + brocolis
Végétariens: Curry de haricots blancs & alloco au four
Buddha bowl (base riz violet)
Cake à l’ananas OU Yaourt au coulis de fruits maison
Plat: 6000 FCFA
Plat + Dessert: 7000 FCFA
Dessert seul: 1500 FCFA
(*) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales
Buddha Bowl (Quinoa ou riz, carottes, petits pois, concombre, avocat, oeuf…)
Curry de chou-fleur aux lentilles + Accompagnement
Cake à la mozzarella, basilic + Salade
Curry de poulet au yaourt + Gratin de courgettes
Végétarien : Boulettes de lentilles + Gratin de courgettes
Lasagnes végétariennes
Cake à l’ananas OU Yaourt au coulis de fruits maison
Plat: 6000 FCFA
Plat + Dessert: 7000 FCFA
Dessert seul: 1500 FCFA
(*) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales
Pâtes à la crème de noix de cajou & aux champignons locaux
Curry d’aubergines à la crème de coco + Riz complet
Gratin de courges & patate douce + Légumes
Poulet grillé façon asiatique Végétarien: Nasigoreng
Végétarien (recette indonésienne + Salade)
Couscous végétarien
Moelleux au chocolat OU Yaourt au coulis de fruits maison
Plat: 6000 FCFA
Plat + Dessert: 7000 FCFA
Dessert seul: 1500 FCFA
(*) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales
Carrot cake à la carotte & au cumin + Salade
Curry de banane plantain aux légumes verts & pois chiche
Tarte à la courge et au fromage de chèvre + Salade
Poulet au lait de coco + Haricots rouges & brocolis
Végétarien: Steak veggie + Haricots rouges au lait de coco & brocolis
Poëlée de poireaux gratinés au four + Alloco
Une part de Carrot Cake aux cacahuètes & nappage au chocolat
Plat: 6000 FCFA
Plat + Dessert: 7000 FCFA
Dessert seul: 1500 FCFA
(*) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales
Sauce feuille végétarienne & Boulettes de lentilles + Riz
One pot pasta aux champignons & lait de coco
Tarte au thon + salade
Végétarien: Tarte aux légumes + Salade
Poulet tandoori & Raïta au concombre + Riz
Végétarien: Tofu à la sauce aigre-douce + Riz
Poëlée de poireaux gratinés au four + Accompagnement
Une part de Cake à la banane & pépites de chocolat (commande la veille)
Yahourt au coulis de fruits maison
Plat: 6000 FCFA
Plat + Dessert: 7000 FCFA
Dessert seul: 1500 FCFA
(*) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales
Lasagnes de courgettes
Tabbouleh + Boulettes de lentilles
Aubergines farcies au riz + Tartinade de houmous
Velouté de curry au poulet + Riz
Végétarien : Riz sauté aux légumes + Guacamole
Salade complète haricots rouges & riz noir
Salade de fruit exotiques
Plat: 6000 FCFA
Plat + Dessert: 7000 FCFA
Dessert seul: 1500 FCFA
(*) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales
Gratin de pâtes au thon + Brocolis
Végétarien : Salade de quinoa complète
Chili sin carne + Riz
Tarte aux légumes
Poulet au curry & Concombre au yaourt maison + Riz
Fondue de poireaux gratiné au four + Pain
Yaourt fait maison avec une purée de fruits ou des morceaux de fruits selon l’inspiration
Plat: 6000 FCFA
Plat + Dessert: 7000 FCFA
Dessert seul: 1500 FCFA
(*) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales
Salade de lentilles au halloumi (fromage traditionel au liban) & légumes rôtis + Pain
Curry de chou-fleur à la courgette + Riz
Omelette à la courge & aux poireaux + velouté de chou-fleur
Chakchouka + Poulet grillé façon asiatique + Riz ou Pain au choix
Sauce Arachide végétarienne + Alloco sans matière grasse
Croquettes de thon, poulet, poisson ou haricot rouge au lait de coco si commandé en avance
(*) Les menus pourront être amenés à varier légèrement selon la disponibilité des produits
(**) Les oeufs sont des oeufs fermiers, ainsi que le poulet
(***) Tous les menus contiennent des protéines animales ou végétales
